Les principes et phénomènes décrits dans cet ouvrage constituent les concepts fondamentaux des propriétés, des procédés de production et des applications de l'acétate d'éthyle (EAc). Il s'agit d'un solvant organique important largement utilisé dans l'industrie chimique. Cet ouvrage tente de fournir une compilation actualisée des études de recherche publiées sur la production d'EAC à l'aide de diverses méthodes/techniques/procédés et de leurs paramètres, qui influent sur leur productivité. Les applications de l'acétate d'éthyle sont également mentionnées.