Os princípios e fenómenos descritos neste livro são os conceitos básicos das propriedades, processos de produção e aplicações do acetato de etilo (EAc). Trata-se de um importante solvente orgânico amplamente utilizado na indústria química. Este livro procura fornecer uma compilação atualizada de estudos de investigação relatados sobre a produção de EAC utilizando vários métodos/técnicas/processos e os seus parâmetros, que afetam a sua produtividade. As aplicações do acetato de etilo também foram mencionadas.