PastelerĂa (Serie: Escuela de Cocina) / Pastries
| AUTHOR | Magnier-Moreno, Marianne |
| PUBLISHER | Grijalbo Ilustrado (09/27/2016) |
| PRODUCT TYPE | Hardcover (Hardcover) |
Description
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9788416220434
ISBN-10:
8416220433
Binding:
Hardback or Cased Book (Sewn)
Content Language:
Spanish
More Product Details
Page Count:
160
Carton Quantity:
12
Product Dimensions:
8.50 x 0.70 x 10.60 inches
Weight:
1.80 pound(s)
Feature Codes:
Price on Product
Country of Origin:
CN
Descriptions, Reviews, Etc.
Author:
Magnier-Moreno, Marianne
Luego de cursar estudios de derecho y periodismo, Marianne
Magnier-Moreno obtuvo un t tulo de chef profesional.
Antes de consagrarse a la escritura de libros de cocina (con
lo que gan premios como el Premio al mejor libro de
postres del mundo , otorgado por Gourmand Cookbook
Awards en 2007), trabaj en restaurantes de Paris y
NuevaYork. Esta es su primer obra traducida al espa ol.
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