Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. MF0711.
| AUTHOR | Ladrón Jiménez, Miguel Ángel; Ladrón de Guevara, Miguel Ángel |
| PUBLISHER | Tutor Formacion (02/10/2025) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
Este Manual es el más adecuado para impartir el MF0711 "Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.
Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería.
- Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos.
- Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería.
- Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería.
Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades en el email tutor@tutorformacion.es Capacidades que se adquieren con este Manual: - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería.
- Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos.
- Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería.
- Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería.
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9788419189417
ISBN-10:
8419189413
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Spanish
More Product Details
Page Count:
150
Carton Quantity:
26
Product Dimensions:
8.50 x 0.32 x 11.00 inches
Weight:
0.80 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Cooking | Methods - Professional
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Este Manual es el más adecuado para impartir el MF0711 "Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.
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- Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos.
- Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería.
- Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería.
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- Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos.
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