"Gryneb kken" bnede i 1986 med kraftig st tte fra den dav rende Nex kommune. Stedet blev etableret som et kologisk institut, hvor der blev sat fokus p kologisk land- og havebrug, specialv ksthuse, dyrkning af planter i vand (hydroponik), recirkulerede anl g til produktion af fisk og planter (aquaponik), kologisk boligbyggeri samt gr n spildevandsrensning. "Gryneb kken" blev kraftigt st ttet i lokalomr det via en aktiv st tteforening, engagement fra de lokale skoler og som besk ftigelsesprojekt. Desuden blev "Gryneb kken" bes gt af mange turister, og man stod for to internationale arbejdslejre. "Gryneb kken" lukkede i 1995, da de lokale amtspolitikere ikke kunne se potentialet i at arbejde med gr n teknologi i 1980 erne. Nu, ca. 25 r efter, er der ved at ske nye tiltag p denne front med projekter som "Bright Green Island" og "Green Solution House" (GSH). Etablering af GSH er i fuld gang. Status p byggeriet bliver vist frem ved Folkem det i Allinge i juni 2014. P GSH er det meningen, at rense gr t- som sort spildevand til drikkevandskvalitet p de mikrobiologiske parametre, f r genbrug. Dette s ges opn et ved design af en modificeret "Levende Maskine". Hvis m let n s, er det meningen at genbruge det rensede spildevand i GSH til skyl i toiletter samt til brug i opvaske- og vaskemaskiner. Det rensede vand kan desuden bruges til vanding af udeomr det. Det er hensigten at n frem til en n glef rdig l sning p "Det afl bsfrie boligomr de". De tanker, der blev startet p "Gryneb kken" for 25 r siden, ser nu ud til at leve videre.