Cette nouvelle étude du premier des Trois Contes de Gustave Flaubert, Un Coeur simple, part d'une approche comparatiste et a pour objectif de découvrir divers aspects (dont certains n'ont jamais été explorés auparavant) expliquant le choix du perroquet comme compagnon de la protagoniste du récit.
Ce choix se justifie d'abord du point de vue du genre littéraire favorisé par l'auteur, le conte, dont il réunit toutes les facettes, de ses origines orales et ancestrales à sa forme philosophique et moderne.
C'est ensuite par la présence du perroquet dans l'art que se justifie ce choix, des représentations religieuses du moyen âge aux représentations de femmes contemporaines à l'auteur. A travers ces tableaux, le perroquet exprime l'évolution des croyances mystiques et des valeurs sociales, en particulier la place de la femme dans la société.
Enfin, nul autre animal ne saurait, mieux que le perroquet, traduire un des thèmes chers à Flaubert tout au long de son oeuvre et central à son conte: la difficulté et la vacuité de l'expression humaine.
Le choix du papegai pour Un Coeur simple participe à la dénonciation des divers aspects de la papelardise selon Flaubert.