Шелест кофемолки, доносившийся из кухни в утренней тишине, звучал как приятный мотив. Через несколько мгновений дом наполнял пьянящий аромат свежемолотого кофе. Это воспоминание из детства не покидало меня долгие годы. Не сомневаюсь, что именно в родительском доме возникла моя любовь к кофе.

В последние годы друзья и коллеги часто задавали мне вопросы про кофе какой кофе мне нравится, какую эспрессо-машину купить, как обжаривать кофе, почему у них не получается вспенить молоко и приготовить кофе так, как им хочется и так далее. Их вопросы побудили меня написать это руководство.

Книга, которую вы держите в руках, предназначена для настоящих ценителей кофе. Надеюсь, она сможет ответить на вопросы, которые не дают вам покоя. Руководство содержит популярную информацию по различным темам, относящимся к миру кофе, таким как история, процесс производства, аксессуары для приготовления кофе, обжарка, способы приготовления хорошего кофе, разнообразные ссылки и пр.

Это самый подходящий подарок &#