Cómo Elaborar Sushi Y Rolls: en 10 pasos
| AUTHOR | Cookina |
| PUBLISHER | 978-987-610-673-3 (03/08/2021) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
El sushi es el plato ms reconocido de la gastronoma japonesa en el mundo. Es un plato a base de arroz cocido condimentado con vinagre, azcar y sal. Bsicamente consiste en hojas de alga (por ejemplo, nori) enrolladas con pescado y arroz en el centro. El sushi es pescado, verduras o algn otro ingrediente enrollado en hojas de algas. Sin embargo, existen decenas de variantes y cada cocinera puede crear su especialidad. Conoceremos las ms populares. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: -Caractersticas bsicas y variedades
-Qu utilizamos en el relleno del sushi
-Utensilios necesarios
-La preparacin del arroz
-Preparacin de maki
-Armado de rolls
-Cmo comer sushi
-Ideas para preparar rolls calientes
- Armado de niguiris Con este libro usted conocer lo esencial para hacer sushi. Compre ya este libro y disfrute este popular plato!
Tags: sushi, pescado, mariscos, comida japonesa, gastronoma asitica, arroz, salmn.
-Qu utilizamos en el relleno del sushi
-Utensilios necesarios
-La preparacin del arroz
-Preparacin de maki
-Armado de rolls
-Cmo comer sushi
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Tags: sushi, pescado, mariscos, comida japonesa, gastronoma asitica, arroz, salmn.
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9789876106733
ISBN-10:
9876106732
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Spanish
More Product Details
Page Count:
26
Carton Quantity:
125
Product Dimensions:
8.50 x 0.07 x 8.50 inches
Weight:
0.19 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Cooking | Regional & Cultural - Japanese
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
El sushi es el plato ms reconocido de la gastronoma japonesa en el mundo. Es un plato a base de arroz cocido condimentado con vinagre, azcar y sal. Bsicamente consiste en hojas de alga (por ejemplo, nori) enrolladas con pescado y arroz en el centro. El sushi es pescado, verduras o algn otro ingrediente enrollado en hojas de algas. Sin embargo, existen decenas de variantes y cada cocinera puede crear su especialidad. Conoceremos las ms populares. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: -Caractersticas bsicas y variedades
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