La teoría del cuerpo humano, desde el enfoque de la termodinámica, revela los factores y parámetros que rigen el comportamiento energético del cuerpo humano desde el punto de vista de la temperatura corporal y su interacción con el medio ambiente. El libro define las leyes de termodinámica que explican el metabolismo corporal considerando los conceptos de energía y entropía. Nunca antes se había hecho un estudio donde se determinaran las ecuaciones del metabolismo corporal, desde el punto de vista de la primera y segunda ley de la termodinámica. En los temas abordados hemos considerado el cuerpo humano como un sistema abierto que intercambia materia y energía con el medio que lo rodea y a la vez como un sistema disipativo. Se podra conocer el valor de la perdida de peso de las personas conociendo el valor de la energía interna U del cuerpo humano determinada en este estudio.