" Tout voyageur descendant ou remontant la valle du Rhne remarque entre Orange et Avignon une grande montagne qui s'lve majestueusement au-dessus de la fertile plaine arrose par la fontaine de Vaucluse. C'est le Mont-Ventoux (Mons Ventosus). Sa forme pyramidale, sa large base, son sommet triangulaire, blanchi par la neige pendant l'hiver, charment les yeux de l'artiste et arrtent surtout l'attention du gologue, qui devine l un riche terrain de recherches. Le botaniste de son ct se plat  comparer les zones vgtales chelonnes sur ses deux versants, depuis celle de l'olivier jusqu' la rgion alpine. L'agriculteur enfin suit avec intrt les essais de reboisement qui se poursuivent sur le revers mridional. Le Mont-Ventoux est le dernier ressaut de la chane des Alpes maritimes. Avant d'expirer sur les bords du Rhne, la force qui plissa l'corce terrestre semble avoir fait un effort suprme pour lever le Mont-Ventoux au-dessus des crtes parallles environnantes... Le sommet du Ventoux, point godsique de premier ordre, fait partie du canevas ou rseau primordial de la carte de France."