"Voyages en France pendant les années 1787, 1788, 1789" d'Arthur Young est un récit de voyage écrit par l'agronome et économiste britannique. Publié en 1792, l'oeuvre documente les observations de Young sur la France pré-révolutionnaire à la fin des années 1780. L'auteur explore les aspects économiques, sociaux et politiques du pays, fournissant un aperçu détaillé de la vie quotidienne, des conditions agricoles et des tensions pré-révolutionnaires. Ce récit de voyage joue un rôle significatif en présentant une perspective étrangère sur la France avant la Révolution française. Les observations perspicaces d'Arthur Young fournissent un témoignage historique précieux sur les réalités de l'époque. Le livre contribue à la compréhension des tensions qui ont conduit à la Révolution et demeure une source importante pour les chercheurs et les historiens.