Seit meiner Kindheit ist die Küche mein zweites Zuhause. Schon mit neun Jahren stand ich voller Stolz vor meinem ersten dreistöckigen Kuchen - und seitdem begleitet mich die Leidenschaft für Kochen und Backen mein ganzes Leben. Über 40 Jahre hinweg habe ich nicht nur unzählige Gerichte ausprobiert, sondern auch das Wissen alter Meister gesammelt, das in vielen modernen Küchen längst vergessen ist.

In Wissen der Ahnen - Rezepte, Vorrat & Hausmittel teile ich diese wertvollen Schätze: Rezepte, Tipps, traditionelle Techniken und ganz persönliche Erfahrungen, die sich in Jahrzehnten bewährt haben. Dieses Buch ist mehr als nur ein Kochbuch - es ist ein Begleiter für Alltag und Feste, für kleine Überraschungen und gro e Momente.