Nunha época na que o noso mundo se enfronta a un clima imprevisible, ao aumento do custo da vida e a un rápido cambio tecnolóxico, a capacidade de cultivar os teus propios alimentos nunca foi máis valiosa. En Indonesia, onde o clima ofrece ricas oportunidades e desafíos únicos, a horta doméstica é máis que un pasatempo. É un camiño cara á seguridade alimentaria, a mellora da saúde e a conexións comunitarias máis fortes.
Este libro está deseñado como unha guía cálida e práctica para calquera que queira transformar un balcón, un tellado ou un xardín nunha próspera fonte de alimentos. Atoparás métodos sinxelos e probados, axeitados para as condicións tropicais: garantir unha boa drenaxe durante as choivas monzónicas, crear compost con restos de cociña, protexer os cultivos das pragas sen produtos químicos nocivos e planificar xardíns que poidan prosperar durante todo o ano.
Máis alá das técnicas, trátase de mentalidade. Unha horta doméstica non só se trata de alimentarse a un mesmo, senón de resiliencia, independencia e compartir a abundancia cos que te rodean. A colleita do teu solo pode nutrir máis que o teu corpo; pode cultivar lazos comunitarios, inspirar aos demais e crear un sentido de propósito en tempos incertos.
Que estas páxinas te guíen cara a unha vida máis verde, saudable e autosuficiente: unha semente, unha planta e unha colleita á vez.