Écrit dans un langage clair et pédagogique, ce manuel dévoile tout ce qu'il faut savoir pour créer, gérer et développer une ferme de barramundi prospère. Vous y découvrirez les secrets de la biologie de ce poisson d'exception, les meilleures pratiques pour concevoir un système d'élevage efficace (étangs, bassins, cages ou RAS), ainsi que les stratégies d'alimentation, de santé et de récolte qui garantissent un rendement optimal.

Apprenez à maintenir une qualité d'eau irréprochable, à prévenir les maladies et à maximiser la croissance grâce à des méthodes scientifiquement éprouvées. Ce livre vous guide également dans la gestion économique, le marketing et la durabilité de votre ferme, afin d'assurer des bénéfices solides tout en protégeant l'environnement.

Que vous soyez un passionné souhaitant débuter une petite exploitation ou un professionnel désireux d'améliorer ses performances, ce manuel constitue une référence incontournable.
Dans ce livre, vous apprendrez à

• Comprendre la biologie et le comportement du barramundi
• Concevoir une ferme durable et rentable
• Maîtriser les techniques d'alimentation et de nutrition optimales
• Gérer efficacement la qualité de l'eau et la santé des poissons
• Réussir la récolte et la transformation sans pertes de qualité
• Explorer les stratégies économiques et marketing pour maximiser vos profits