Plongez au coeur des saveurs authentiques d'Afrique de l'Ouest avec ce livre de cuisine traditionnelle ! Découvrez des recettes emblématiques du Burkina Faso, du Niger et du Mali, soigneusement sélectionnées pour vous faire voyager à travers les traditions culinaires sahéliennes.

Du tô au gombo, en passant par le dambou, le riz gras malien, ou encore la bouillie de mil, chaque recette reflète le savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Faciles à préparer, ces plats conviennent autant aux débutants en cuisine africaine qu'aux passionnés en quête d'authenticité.

Que vous soyez à la recherche de recettes africaines économiques, de plats à base de mil, sorgho, ou fonio, ou encore de spécialités culinaires du Sahel, ce livre est une véritable invitation à savourer une cuisine familiale, généreuse et parfumée.

Idéal pour quiconque souhaite cuisiner des plats traditionnels avec des ingrédients simples, ce livre est aussi une ressource précieuse pour les amoureux de la cuisine du terroir malien, burkinabè ou nigérien.