Densi, sicuri e deliziosi - energia ad ogni sorso.
Vivere con la disfagia non significa rinunciare al gusto o alla nutrizione. Il Ricettario Completo di Smoothie per Pazienti con Disfagia è la tua guida per creare frullati deliziosi e addensati che favoriscono una deglutizione sicura, mantengono alta l'energia e assicurano una dieta equilibrata.
Progettato per chi soffre di disturbi della deglutizione, il libro include oltre 80 ricette attentamente bilanciate per consistenza, gusto e valore nutrizionale.
All'interno troverai:
? Oltre 80 smoothie densi e cremosi - Dai fruttati agli speziati, tutti secondo gli standard IDDSI.
? Nutrizione terapeutica - Ricette ricche di calorie e proteine per mantenere il peso e prevenire la malnutrizione.
? Personalizzabili - Suggerimenti per regolare densità, calorie e gusto secondo le esigenze personali.
? Idratazione e varietà - Gusti diversi per evitare la noia e rimanere idratati.
? Sicurezza prima di tutto - Come preparare e servire in sicurezza, anche con l'uso di addensanti.
Se stai recuperando da un intervento, convivendo con una patologia o assistendo un familiare, questo libro ti aiuterà a nutrirti con sicurezza e piacere.
Frulla con intenzione. Bevi con fiducia. Vivi meglio ad ogni smoothie.