Le meraviglie della pasticceria
Biscotti e torte al cioccolato che conquistano i sensi

Immergiti in un mondo fatto di profumi intensi, consistenze avvolgenti e sapori indimenticabili: questo libro è un omaggio al lato più goloso della pasticceria, dove il protagonista assoluto è il cioccolato.

Dalle torte più scenografiche ai biscotti più fragranti, ogni ricetta è pensata per stupire e coccolare, con spiegazioni passo dopo passo, consigli tecnici e varianti per adattarsi a ogni esigenza. Che tu sia un appassionato alle prime armi o un esperto del forno, troverai ispirazione tra frolle che si sciolgono in bocca, brownies fondenti, torte umide al cacao e biscotti dal cuore cremoso.

Un viaggio goloso attraverso ricette intramontabili e creazioni moderne, per riscoprire le infinite possibilità del cioccolato in pasticceria.

Perché ogni dolce è una meraviglia, se c'è il cioccolato.