Vivimos en una era de transformación. Las antiguas formas de producir, de consumir, de liderar y de vivir están siendo cuestionadas. Frente a un modelo que agota la tierra, agota también a las personas. En este contexto de cambio y urgencia, Saberes y Sabores Sustentables surge como un mapa íntimo y revolucionario que nos invita a volver al origen, para proyectarnos hacia un futuro más consciente y regenerativo.

Este libro no es simplemente una lectura: es una experiencia que te envuelve en aromas, memorias, decisiones y caminos. A través de relatos cercanos, reflexiones profundas y propuestas prácticas, la autora nos lleva a explorar el vínculo entre alimentación, territorio, cuerpo, comunidad y liderazgo. Cada página es una invitación a mirar tu entorno con otros ojos y a reconocerte como un agente de transformación desde lo más simple y cotidiano.