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Ma Cuisine d'Auguste Escoffier: édition originale
| AUTHOR | Escoffier, Auguste |
| PUBLISHER | Independently Published (07/01/2020) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
"Ma Cuisine" est le livre de r f rence d'Auguste Escoffier. dition Originale de 19342500 recettesAuguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du si cle dernier, son livre phare Ma cuisine dit en 1934 est toujours la bible de r f rence des professionnels de la cuisine.
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9798662949300
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
French
More Product Details
Page Count:
462
Carton Quantity:
9
Product Dimensions:
8.50 x 0.93 x 11.02 inches
Weight:
2.34 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Cooking | General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
"Ma Cuisine" est le livre de r f rence d'Auguste Escoffier. dition Originale de 19342500 recettesAuguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du si cle dernier, son livre phare Ma cuisine dit en 1934 est toujours la bible de r f rence des professionnels de la cuisine.
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