Finalmente un programma innovativo per combattere la crescente epidemia di diabete e aiutare milioni di diabetici, oltre a coloro che soffrono di ipertensione e malattie cardiache. pressione alta e di malattie cardiache. Quarto Moretti mostra come vivere una vita lunga, sana e felice senza malattie. Offre una trasformazione completa della salute a partire da una dieta con un elevato rapporto nutrienti/calorie che può essere adattata alle esigenze individuali.

Moretti chiarisce che non è necessario "controllare" il diabete. I pazienti possono scegliere di seguire linee guida nutrizionali migliori che lo controlleranno per loro, anche prima di aver perso l'eccesso di peso.che lo terranno sotto controllo, anche prima di aver perso il peso in eccesso. Il risultato finale è una svolta medica, un'inversione completa della malattia.