Sie wollen Ihre Gäste mit einem fantastischen Spezialitätenmenü beeindrucken, aber ohne Hektik in der Küche? Dann haben Sie mit diesem Rezeptheft den perfekten Ratgeber gefunden!
Hier erwarten Sie vier Gänge, die Sie ganz gelassen im Voraus zubereiten können, bevor die Gäste eintreffen. Egal ob Vorspeise, Suppe, Hauptgericht oder Dessert, jedes Rezept ist so gestaltet, dass Sie es nur noch kurz aufwärmen oder garnieren müssen, wenn es losgeht.
So können Sie die Zeit mit Ihren Lieben auskosten und sich über die Lobeshymnen freuen. Dieses Menü ist so professionell, dass selbst Köche neidisch werden! Lassen Sie sich verführen von den ausgefallenen Kreationen und den nützlichen Tipps in diesem Buch. Guten Appetit!

Hausgemachtes Schmalzfleisch
als Rillette von der Ente
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Feine Lachspfannküchle
an Feldsalat mit Trüffel-Vinaigrette
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Pikantes Pilzsüppchen
aus Beeftea
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Hei e Entenpastete aus dem Rohr
mit Rahm-Rosenkohlblättchen
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Aromatisches Zimthalbgefrorenes
mit feiner Nougatcremesauce