Cocina casera, familiar, cariñosa, artesanal, ancestral, pensada, tradicional, típica, auténtica, abundante, creativa, variada y reconfortante, bajo estos rubros he querido agrupar aquellos platillos que invariablemente traen a la mente el hogar, que hablan de tiempos felices, de lugares comunes y momentos compartidos. La cocina mexicana es una de las más sabrosas de todo el mundo, es un placer comer en México.