L'étude a été initié dans le but de connaître les potentialités mellifères de la zone forestière ivoirienne notamment le Sud. Elle s'est déroulée dans la réserve naturelle d'Allany et ses environs. Les plantes mellifères ont été recensées par observation sur le terrain et par l'identification du contenu pollinique des miels. La qualité des miels a été déterminée par les analyses physicochimiques et mélissopalynologiques. La capacité apicole des abeilles a été appréciée par la morphométrie classique. L'enquête ethnoapicole et l'apiculture expérimentale ont permis de déterminer la situation apicole de la zone. Au total 101 espèces de plantes mellifères réparties en 27 familles botaniques ont été recensées. Les Fabaceae, les Malvaceae, les Apocynaceae, les Combretaceae et les Euphorbiaceae sont les mieux représentées. Les miels analysés sont de bonne qualité et sont issus du nectar des fleurs trop sucré. Ils ont une teneur en pollen très importante qui témoigne de leurs origines florales. Les abeilles étudiées sont de bonnes pollinisatrices, de bonnes productrices de miel et favorables à l'apiculture.