Van de belangrijkste natuurlijke hulpbronnen voor de ontwikkeling van het leven is water het meest in het oog springend, want zonder water is het onmogelijk om te overleven. In de zoektocht naar kwaliteitswater voor menselijke consumptie presenteert mineraalwater zich als een alternatief, deze zoektocht is in de steden ge ntensiveerd, waarschijnlijk omdat ze het in verband brengen met gezonde gewoontes. Het doel van deze werkzaamheden was het evalueren van watermonsters om vast te stellen of de informatie op de etiketten van mineraalwaterverpakkingen overeenkomt met de kwaliteit van het water in de verpakkingen, zodat wordt voorkomen dat de consument wordt benadeeld en er geen schade aan de menselijke gezondheid wordt toegebracht.