Cette tude a examin la faisabilit de l'application du bior acteur UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) avec s paration des phases, y compris l'acidog n se/m thanog n se, pour traiter les effluents laitiers. L'industrie laiti re est l'une des principales industries agroalimentaires dans le monde. Dans le m me temps, l'industrie laiti re est l'une des plus polluantes, non seulement en termes de volume d'effluents g n r s, mais aussi en termes de caract ristiques. De nombreuses m thodes de traitement sont disponibles pour traiter ces d chets, mais les m thodes de traitement ana robie semblent tre plus viables pour le traitement des d chets laitiers ainsi que pour la r cup ration de l' nergie au cours de ce processus. Parmi les traitements ana robies, les r acteurs UASB deux phases fonctionnent efficacement pour traiter galement le probl me de la nature acidifiante des effluents laitiers.