Des nombreux faits divers sont survenus ces derniers temps dans le monde, la question de l'alcoolisation chez les jeunes est devenue un ph nom ne de premier plan. Aujourd'hui l'alcoolisation chez les jeunes est devenu un probl me, il fait partie de leur activit principale, la consommation en grande quantit s'est d mocratis e et est m me devenue la mode. Raison pour laquelle nous avons opt de parler sur ce sujet Hormis l'introduction, le pr sent travail est subdivis en deux grandes parties: La premi re partie est th orique et comprend trois chapitres, les g n ralit s, l'alcool ainsi que la composition de l'alcool et son trajet dans l'organisme. La deuxi me partie est pratique et compte quatre chapitres dont: la pr sentation du milieu de recherche, les mat riels et les m thodes, la pr sentation et l'interpr tation des r sultats ainsi que la discussion des r sultats. Une conclusion et quelques suggestions cl tureront le travail. Pour conclure, la pr vention joue un r le pr pond rant dans la diminution de la consommation de l'alcool, il faut que les mentalit s voluent et que l'ensemble de la population se sente concerner et agisse de fa on plus citoyenne.