Quel est l'int r t nutritionnel du hareng ? Et celui du foie de veau ? Et la cerise confite serait-elle pr judiciable un bon quilibre alimentaire ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire r pondra vos interrogations concernant la valeur nutritionnelle de bon nombre d'aliments de notre alimentation courante. En effet, class s par ordre alphab tique, pr s de 3000 aliments sont not s selon leur int r t nutritionnel: tr s bon voire excellent, moyen, faible ou encore sans aucun int r t Une r f rence dans le domaine de la di t tique