Education, sant et s curit alimentaire au Togo est un regard crois de l' ducation et de la sant sur la s curit alimentaire. Des chercheurs de l'Universit de Lom et de l'ITRA r unis au sein du Laboratoire de Recherche sur la Pauvret et la S curit Alimentaire (LARPSAD), auteurs de cet ouvrage, ont tent d'expliquer les d terminants de l' ducation et de la sant dans l'explication de la s curit alimentaire. Les r sultats obtenus ont d bouch sur des options de politique alimentaire. L'originalit et l'int r t de cet ouvrage r side non seulement dans la diversit des approches analytiques consid r es comme les plus performantes du moment dans le monde scientifique mais galement la richesse des r sultats pour la garantie optimale de la s curit alimentaire