La s lection d'articles publi s dans le pr sent recueil constitue les actes de la 19e dition de la conf rence francophone Extraction et Gestion des Connaissances (EGC 2019) qui s'est d roul e Metz du 21 au 25 janvier 2019 sur le Campus de CentraleSup lec. L'objectif de ces journ es scientifique est de rassembler des chercheurs de disciplines connexes (Bases de Donn es, Statistiques, Apprentissage, Repr sentation des Connaissances, Gestion des Connaissances et Fouille de Donn es) et les ing nieurs qui mettent en oeuvre sur des donn es r elles des m thodes d'extraction et de gestion des connaissances. Cette conf rence est un v nement majeur f d rateur de la communaut francophone en Extraction et Gestion des Connaissances et regroupe des chercheurs de plusieurs pays (notamment France, Belgique, Luxembourg, Canada, Afrique du Nord). Le programme de la conf rence comprend aussi des pr sentations de chercheurs invit s reconnus mondialement pour leurs travaux. Les communications rassembl es dans ce volume traduisent la fois le caract re multidisciplinaire des travaux de recherche pr sent s, la richesse des applications sous-jacentes et la vitalit des innovations issues de l'extraction et de la gestion des connaissances.