Ach, So Ist Das!: 50 Thermofluiddynamische Alltagsphänomene Anschaulich Und Wissenschaftlich Erklärt
| AUTHOR | Herwig, Heinz |
| PUBLISHER | Springer Vieweg (08/20/2014) |
| PRODUCT TYPE | Hardcover (Hardcover) |
Warum tropfen Tee- und Kaffeekannen? Wie sollte man ein Steak braten? Warum fliegen Verkehrsflugzeuge nicht schneller? Sollte man bei kurzer Abwesenheit die Heizung im Haus abstellen? Dies sind Fragen zu vier von 50 thermofluiddynamischen Alltagsphnomenen die nach folgendem Schema einheitlich und systematisch behandelt werden: Beschreibung des Phnomens / Prinzipielle Erklrung / Weitergehende Betrachtungen. Zustzlich hilft ein ausfhrliches Glossar beim physikalischen Verstndnis der Fachbegriffe.
Der Inhalt
Gliedert sich nach folgenden Kategorien:
- Haus und Garten
- Speisen und Getrnke
- Reisen und Freizeit
- Energie und Umwelt
Die Zielgruppen
- Naturwissenschaftler, Ingenieure, interessierte Laien
- Dozenten der Thermofluiddynamik bzw. von Teilgebieten davon
Der Autor
Dr.-Ing. Heinz Herwig ist Professor an der TU Hamburg-Harburg und leitet das Institut fr Thermofluiddynamik.
Danach hatte er fA1/4r fA1/4nf Jahre die Zeitprofessur fA1/4r Theoretische StrAmungsmechanik an der Ruhr-UniversitAt inne. Nach mehreren Auslandsaufenthalten erfolgte 1994 der Ruf auf den Lehrstuhl fA1/4r Technische Thermodynamik an der TU Chemnitz und 1999 der Wechsel an die TU Hamburg-Harburg, wo er seitdem Leiter des Instituts fA1/4r Thermofluiddynamik ist. Forschung und Lehre von Professor Herwig umfassen verschiedene Fragestellungen aus den Gebieten Thermodynamik, WArmeA1/4bertragung und StrAmungsmechanik. Aktuelle Arbeiten befassen sich mit der Entropieproduktion als Bewertungskriterium fA1/4r Transportprozesse, der asymptotischen Theorie fA1/4r StrAmungen sowie Impuls-, WArme- und StofftransportvorgAngen in Mikrosystemen.