Questo quaderno il secondo di una collezione di ricette di automazione rivolte a studenti, periti tecnici ed ingegneri, in possesso di conoscenze elementari della programmazione con il binomio PLC-HMI, desiderosi di apprendere tecniche avanzate di automazione impianti. Nel settore informatico i programmatori sono abituati da tempo ad adottare, il pi possibile, i "Design Patterns", soluzioni efficienti e ultra-collaudate per problematiche di sviluppo ricorrenti. L'utilizzo di tali pratiche, che a tutti gli effetti possono essere considerate delle "best-practice" permette di ridurre di molto sia i tempi di sviluppo che quelli di test. In questo contesto, per una pi agevole comprensione da parte del lettore italiano, si preferito sostituire il termine "design pattern" con l'espressione "ricetta di automazione", pur rimanendo identiche le finalit di fondo: correttezza, efficienza e funzionet .Nel primo quaderno stata trattata la automazione dei motori elettrici; in questo secondo quaderno viene mostrato come implementare la misura e la regolazione di grandezze fisiche acquisite con sensori di corrente 4-20 mA. In dettaglio la prima sezione, dedicata al dominio applicativo, analizza le varie tipologie di sensori utilizzati per l'acquisizione delle grandezze fisiche pi diffuse quali pressione, livello, portata, corrente elettrica mostrando altres gli schemi elettrici necessari per interfacciare tali sensori al PLC.Nella seconda sezione si entra nel vivo della programmazione PLC-HMI. Vengono mostrate la struttura modulare del programma applicativo, secondo lo standard IEC 61131-3, la mappatura interna nella memoria del PLC dei vari tipi di variabili utilizzate e si passa poi alla programmazione con l'analisi dei blocchi funzione, Conv4_20mA, per la conversione da segnale analogico 4-20 mA a grandezza ingegneristica e AnalogSts, per il monitoraggio dello stato del segnale analogico in base al set-point, all'isteresi, alle soglie operative e agli allarmi di primo e secondo livello impostati. Per entrambi i blocchi vengono dettagliatamente sviluppate le schermate di visualizzazione, di monitoraggio locale e di impostazione dei parametri di regolazione. La terza sezione mostra l'utilizzo pratico delle nozioni teoriche precedenti applicandole allo sviluppo di un sistema completo di automazione per un gruppo di pressurizzazione idrico equipaggiato con quattro elettropompe.Vengono a tal fine analizzate dettagliatamente le subroutine Init, ScadaCmd, VirtualDI, VirtualAI, PressureMeter, BstPumps, VirtualDO, Alarms e qProdTot nonch i blocchi funzione ElectricMotor, Mot6Seq e Linear.Per la parte grafica vengono illustrati i controlli grafici che compongono le schermate MENU di navigazione iniziale, SYSTEM per la visualizzazione sinottica del gruppo, STATUS per il monitoraggio e OPERAT per il comando locale delle pompe, HOURS per le ore di lavoro e gli avviamenti, CONFIG per i setpoint e DEBUG per il test funzionale globale del sistema.Il quarto capitolo conclude il tutto con una breve presentazione degli altri cinque quaderni che compongono la collana.Tutte le logiche pubblicate nel quaderno sono state sviluppate usando il linguaggio standard IEC61131-3 Ladder per facilitarne l'utilizzo, pur con qualche piccola modifica di terminologia, su tutti i moderni PLC.