Il concetto di qualit come lo intendiamo oggi nasce negli anni '80. XX, ma sin dalle prime civilt possiamo vedere la preoccupazione degli uomini per un lavoro ben fatto e la necessit di soddisfare determinati standard e assumersi delle responsabilit .Il Lean Manufacturing una filosofia di lavoro, basata sulle persone, che definisce il modo di migliorare e ottimizzare un sistema produttivo puntando sull'individuazione e l'eliminazione di ogni tipo di "spreco", definito come quei processi o attivit che utilizzano pi risorse di quanto strettamente necessario.L'elaborazione dei prodotti nell'area industriale prevede principalmente tre fasi: l'ingresso (personale, materiale, attrezzature, politiche, procedure, metodi e ambiente), realizzazione del prodotto o servizio (processo) e uscita (fornitura di un servizio e / o produzione di un prodotto).La metodologia 6σ si basa sulla curva della distribuzione normale (per conoscere il livello di variazione di qualsiasi attivit ), che consiste nello sviluppare una serie di passaggi per il controllo della qualit e l'ottimizzazione dei processi industriali.