A utilizacao de medicamentos veterinarios e agrotoxicos de maneira nao determinada em alguma etapa da producao animal pode nao somente representar um desperdicio de recursos e capital, mas principalmente, uma situacao provavel de risco de contaminacao ambiental e de saude publica. Frente a esta preocupacao, amostras de leite foram coletadas na regiao nordeste do Rio Grande do Sul, as coletas de leite para analise de residuos foram feitas mensalmente de fevereiro a junho, agosto, setembro e novembro de 2011, enquanto que as amostras para analise de qualidade do leite, feitas mensalmente de fevereiro a setembro de 2011, avaliou-se criterios como: Residuos de medicamentos Veterinarios e Agrotoxicos, Contagem Bacteriana Total, Contagem de Celulas Somaticas, Acidez, Crioscopia, Densidade, Estrato Seco Total e Desengordurado, Gordura, Lactose, pH, Proteina, Temperatura. Foram encontrados principios ativos de agrotoxicos e de medicamentos veterinarios, mostrando a fragilidade dos sistemas de avaliacao dos leites produzidos, pois estes nao foram e nao sao detectados nos testes exigidos pelo Ministerio da Agricultura, Pecuaria e Abastecimento (MAPA), nas industrias de Laticinios."