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"Rota do Vinho: De Iniciante a Especialista" "Sommelier em Formação: O Guia Completo"
| AUTHOR | Nicoletti, Verônica Silveira |
| PUBLISHER | Independently Published (10/10/2023) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
"Rota do Vinho: De Iniciante a Especialista" é um guia abrangente que convida os entusiastas do vinho a explorar desde as origens milenares da vinicultura até a maestria na apreciação dos vinhos. Dividido em 12 módulos, o livro aborda a história do vinho, tipos de uvas, processo de vinificação, tipos de vinho, regiões vinícolas, técnicas de degustação, serviço e armazenamento de vinhos, harmonização com comida, compra inteligente, educação contínua e especialização em vinhos. Este guia oferece uma jornada enriquecedora para iniciantes e sommeliers em formação, destacando a importância da educação contínua e do desenvolvimento de um perfil pessoal de degustação. É um convite para explorar o vasto e fascinante mundo dos vinhos. Introdução:
Bem-vindo à sua jornada de descoberta e aprimoramento no mundo fascinante dos vinhos! "Jornada Rumo à Expertise em Vinhos" é um guia abrangente que o levará desde os primórdios da vinicultura até a maestria na apreciação e compreensão dos vinhos. Este livro é um convite para explorar as nuances de uma bebida que transcende culturas e épocas, uma jornada que pode ser apreciada tanto por entusiastas quanto por futuros sommeliers. Sumário:
Nosso percurso inicia com o Módulo 1, mergulhando nas origens da produção de vinho desde os tempos antigos, bem como na anatomia da videira e o ciclo de crescimento da uva. No Módulo 2, exploraremos as variedades de uvas viníferas mais importantes, as características distintivas das uvas brancas e tintas e as regiões onde cada tipo de uva floresce. O Módulo 3 nos leva às etapas essenciais na produção de vinho, desde a colheita até a fermentação. Em seguida, no Módulo 4, nos aprofundamos nos tipos de vinho, explorando vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes, além de compreender a doçura do vinho e as diferenças entre variedades. O Módulo 5 nos transporta pelo mundo das regiões vinícolas, destacando suas características geográficas e climáticas, bem como apresentando vinhos famosos e distintivos. No Módulo 6, você aprenderá técnicas de degustação, desde a avaliação visual até o papel dos aromas e a análise do gosto e da textura. O Módulo 7 aborda o serviço e o armazenamento de vinhos, incluindo dicas para armazenamento em casa, a importância da temperatura e a escolha de copos. No Módulo 8, descubra os princípios de harmonização de vinho e comida, com sugestões de emparelhamento para diversas ocasiões. No Módulo 9, desvendaremos estratégias para comprar vinho com inteligência, armazenar vinhos a longo prazo e avaliar rótulos e marcas. O Módulo 10 mergulha no vocabulário e linguagem usados pelos conhecedores de vinho, incluindo a participação em degustações e o desenvolvimento de um paladar sofisticado. Nos Módulos 11 e 12, você explorará as denominações de origem mais prestigiadas do mundo e terá a oportunidade de analisar os vinhos icônicos, como Château Margaux e Domaine de la Romanée-Conti, além de entender como se tornar um especialista em vinhos. Nossa jornada culmina com valiosos insights sobre a importância da educação contínua e participação em eventos do setor, bem como o desenvolvimento de um perfil pessoal de degustação. "Jornada Rumo à Expertise em Vinhos" é o guia definitivo para qualquer pessoa que deseje se aventurar no mundo dos vinhos ou aprofundar seu conhecimento e paixão por essa bebida fascinante. Então, pegue sua taça, abra um bom vinho e vamos começar essa viagem enológica juntos!
Bem-vindo à sua jornada de descoberta e aprimoramento no mundo fascinante dos vinhos! "Jornada Rumo à Expertise em Vinhos" é um guia abrangente que o levará desde os primórdios da vinicultura até a maestria na apreciação e compreensão dos vinhos. Este livro é um convite para explorar as nuances de uma bebida que transcende culturas e épocas, uma jornada que pode ser apreciada tanto por entusiastas quanto por futuros sommeliers. Sumário:
Nosso percurso inicia com o Módulo 1, mergulhando nas origens da produção de vinho desde os tempos antigos, bem como na anatomia da videira e o ciclo de crescimento da uva. No Módulo 2, exploraremos as variedades de uvas viníferas mais importantes, as características distintivas das uvas brancas e tintas e as regiões onde cada tipo de uva floresce. O Módulo 3 nos leva às etapas essenciais na produção de vinho, desde a colheita até a fermentação. Em seguida, no Módulo 4, nos aprofundamos nos tipos de vinho, explorando vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes, além de compreender a doçura do vinho e as diferenças entre variedades. O Módulo 5 nos transporta pelo mundo das regiões vinícolas, destacando suas características geográficas e climáticas, bem como apresentando vinhos famosos e distintivos. No Módulo 6, você aprenderá técnicas de degustação, desde a avaliação visual até o papel dos aromas e a análise do gosto e da textura. O Módulo 7 aborda o serviço e o armazenamento de vinhos, incluindo dicas para armazenamento em casa, a importância da temperatura e a escolha de copos. No Módulo 8, descubra os princípios de harmonização de vinho e comida, com sugestões de emparelhamento para diversas ocasiões. No Módulo 9, desvendaremos estratégias para comprar vinho com inteligência, armazenar vinhos a longo prazo e avaliar rótulos e marcas. O Módulo 10 mergulha no vocabulário e linguagem usados pelos conhecedores de vinho, incluindo a participação em degustações e o desenvolvimento de um paladar sofisticado. Nos Módulos 11 e 12, você explorará as denominações de origem mais prestigiadas do mundo e terá a oportunidade de analisar os vinhos icônicos, como Château Margaux e Domaine de la Romanée-Conti, além de entender como se tornar um especialista em vinhos. Nossa jornada culmina com valiosos insights sobre a importância da educação contínua e participação em eventos do setor, bem como o desenvolvimento de um perfil pessoal de degustação. "Jornada Rumo à Expertise em Vinhos" é o guia definitivo para qualquer pessoa que deseje se aventurar no mundo dos vinhos ou aprofundar seu conhecimento e paixão por essa bebida fascinante. Então, pegue sua taça, abra um bom vinho e vamos começar essa viagem enológica juntos!
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9798864004029
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Portuguese
More Product Details
Page Count:
198
Carton Quantity:
40
Product Dimensions:
6.00 x 0.42 x 9.00 inches
Weight:
0.60 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Unassigned | Beverages - Alcoholic- General
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
"Rota do Vinho: De Iniciante a Especialista" é um guia abrangente que convida os entusiastas do vinho a explorar desde as origens milenares da vinicultura até a maestria na apreciação dos vinhos. Dividido em 12 módulos, o livro aborda a história do vinho, tipos de uvas, processo de vinificação, tipos de vinho, regiões vinícolas, técnicas de degustação, serviço e armazenamento de vinhos, harmonização com comida, compra inteligente, educação contínua e especialização em vinhos. Este guia oferece uma jornada enriquecedora para iniciantes e sommeliers em formação, destacando a importância da educação contínua e do desenvolvimento de um perfil pessoal de degustação. É um convite para explorar o vasto e fascinante mundo dos vinhos. Introdução:
Bem-vindo à sua jornada de descoberta e aprimoramento no mundo fascinante dos vinhos! "Jornada Rumo à Expertise em Vinhos" é um guia abrangente que o levará desde os primórdios da vinicultura até a maestria na apreciação e compreensão dos vinhos. Este livro é um convite para explorar as nuances de uma bebida que transcende culturas e épocas, uma jornada que pode ser apreciada tanto por entusiastas quanto por futuros sommeliers. Sumário:
Nosso percurso inicia com o Módulo 1, mergulhando nas origens da produção de vinho desde os tempos antigos, bem como na anatomia da videira e o ciclo de crescimento da uva. No Módulo 2, exploraremos as variedades de uvas viníferas mais importantes, as características distintivas das uvas brancas e tintas e as regiões onde cada tipo de uva floresce. O Módulo 3 nos leva às etapas essenciais na produção de vinho, desde a colheita até a fermentação. Em seguida, no Módulo 4, nos aprofundamos nos tipos de vinho, explorando vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes, além de compreender a doçura do vinho e as diferenças entre variedades. O Módulo 5 nos transporta pelo mundo das regiões vinícolas, destacando suas características geográficas e climáticas, bem como apresentando vinhos famosos e distintivos. No Módulo 6, você aprenderá técnicas de degustação, desde a avaliação visual até o papel dos aromas e a análise do gosto e da textura. O Módulo 7 aborda o serviço e o armazenamento de vinhos, incluindo dicas para armazenamento em casa, a importância da temperatura e a escolha de copos. No Módulo 8, descubra os princípios de harmonização de vinho e comida, com sugestões de emparelhamento para diversas ocasiões. No Módulo 9, desvendaremos estratégias para comprar vinho com inteligência, armazenar vinhos a longo prazo e avaliar rótulos e marcas. O Módulo 10 mergulha no vocabulário e linguagem usados pelos conhecedores de vinho, incluindo a participação em degustações e o desenvolvimento de um paladar sofisticado. Nos Módulos 11 e 12, você explorará as denominações de origem mais prestigiadas do mundo e terá a oportunidade de analisar os vinhos icônicos, como Château Margaux e Domaine de la Romanée-Conti, além de entender como se tornar um especialista em vinhos. Nossa jornada culmina com valiosos insights sobre a importância da educação contínua e participação em eventos do setor, bem como o desenvolvimento de um perfil pessoal de degustação. "Jornada Rumo à Expertise em Vinhos" é o guia definitivo para qualquer pessoa que deseje se aventurar no mundo dos vinhos ou aprofundar seu conhecimento e paixão por essa bebida fascinante. Então, pegue sua taça, abra um bom vinho e vamos começar essa viagem enológica juntos!
Bem-vindo à sua jornada de descoberta e aprimoramento no mundo fascinante dos vinhos! "Jornada Rumo à Expertise em Vinhos" é um guia abrangente que o levará desde os primórdios da vinicultura até a maestria na apreciação e compreensão dos vinhos. Este livro é um convite para explorar as nuances de uma bebida que transcende culturas e épocas, uma jornada que pode ser apreciada tanto por entusiastas quanto por futuros sommeliers. Sumário:
Nosso percurso inicia com o Módulo 1, mergulhando nas origens da produção de vinho desde os tempos antigos, bem como na anatomia da videira e o ciclo de crescimento da uva. No Módulo 2, exploraremos as variedades de uvas viníferas mais importantes, as características distintivas das uvas brancas e tintas e as regiões onde cada tipo de uva floresce. O Módulo 3 nos leva às etapas essenciais na produção de vinho, desde a colheita até a fermentação. Em seguida, no Módulo 4, nos aprofundamos nos tipos de vinho, explorando vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes, além de compreender a doçura do vinho e as diferenças entre variedades. O Módulo 5 nos transporta pelo mundo das regiões vinícolas, destacando suas características geográficas e climáticas, bem como apresentando vinhos famosos e distintivos. No Módulo 6, você aprenderá técnicas de degustação, desde a avaliação visual até o papel dos aromas e a análise do gosto e da textura. O Módulo 7 aborda o serviço e o armazenamento de vinhos, incluindo dicas para armazenamento em casa, a importância da temperatura e a escolha de copos. No Módulo 8, descubra os princípios de harmonização de vinho e comida, com sugestões de emparelhamento para diversas ocasiões. No Módulo 9, desvendaremos estratégias para comprar vinho com inteligência, armazenar vinhos a longo prazo e avaliar rótulos e marcas. O Módulo 10 mergulha no vocabulário e linguagem usados pelos conhecedores de vinho, incluindo a participação em degustações e o desenvolvimento de um paladar sofisticado. Nos Módulos 11 e 12, você explorará as denominações de origem mais prestigiadas do mundo e terá a oportunidade de analisar os vinhos icônicos, como Château Margaux e Domaine de la Romanée-Conti, além de entender como se tornar um especialista em vinhos. Nossa jornada culmina com valiosos insights sobre a importância da educação contínua e participação em eventos do setor, bem como o desenvolvimento de um perfil pessoal de degustação. "Jornada Rumo à Expertise em Vinhos" é o guia definitivo para qualquer pessoa que deseje se aventurar no mundo dos vinhos ou aprofundar seu conhecimento e paixão por essa bebida fascinante. Então, pegue sua taça, abra um bom vinho e vamos começar essa viagem enológica juntos!
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