Vuelve el autor bestseller de Postres con cario con 80 recetas dulces y saladas para consentir a tu familia y a tus invitados, con toque de chef! Porque no hay nada mejor que una rica comida casera, el chef JosRa Castillo presenta 80 recetas de su propia cocina, en seis tiempos, listas para preparar un men delicioso: salsa de aguacate con un toque de hoja santa, aguachile de camarn, costillas BBQ con un twist de mezcal, mil hojas de papa y cochinita pibil son algunos de sus platillos estrella. Desde luego, no poda faltar su inigualable pastel de chocolate en capas con el que, fiel al espritu de su chocolatera QUE BO!, impresionars a tus visitas. Querido lector, espero que encuentres sabores sorprendentes en estas recetas y que guen a tu cocinero interior. Disfrtalas con quienes amas y recuerda que la vida se trata de eso: saborear, guisar y compartir . JosRa Castillo. Incluye los tips de JosRa para ser un estupendo anfitrin y una seleccin de utensilios bsicos para armar una cocina digna de un chef.