El ovino es una especie animal que ha acompañado al hombre desde la antigüedad como fuente de alimento y vestido. La lana ha sido recurso para la elaboración de telas y prendas que actualmente ha retomado su demanda ya que el consumidor reclama productos más naturales. Se analiza la fisiología y factores que afectan la producción, se describen los procedimientos para determinar la calidad de esta importante fibra natural.